Macán Clásico
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Rioja (Haute Rioja)
Fiche technique
Appellation:
Rioja (Haute Rioja)
Encépagement:
Tempranillo
Où trouver ce vin ?
Densité de plantation:
3328 pieds/ha (2,40 m x 1,25 m)
Âge du vignoble:
45 ans
Durée d'élevage:
14 mois
Superficie du vignoble:
75 ha
Nature du sol:
Argilo-calcaire à 90%, argilo-ferreux à 10%
Le goût
La Terre
Accords mets-vin
lomo, jabugo, pressa ibérique
Accords mets-vin
lomo, jabugo, pressa ibérique
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A propos
du domaine Macán
Le domaine se déploie sur 110 hectares de terres argilo calcaires au coeur de la région vinicole de la Rioja Alta. 75 hectares sont occupés par des vignes de plus de 40 ans alors que 35 hectares de terrain sont en cours de plantation. L'idée est d'avoir 80 hectares en production permanente dans les années qui viennent. Les hectares restants seront laissés au repos ou dédiés à la replantation de nouvelles vignes qui, peu à peu, remplaceront les plus anciennes.
L'authentique raisin riojano, le tempranillo, occupe la totalité des parcelles. Il s'épanouit à merveille sur le sol à dominante argilo-calcaire de la région.